【富拓贵金属】冬季养生以调节饮食为主 推荐补品食谱

三大冬季必吃食物。冬季调节

食物一：莲藕。养生饮食

冬天天气干燥，为主富拓贵金属吃一些莲藕，推荐可以养阴清热，补品润燥止渴，食谱清心安神。冬季调节同时，养生饮食莲藕性温，为主具有收缩血管的推荐功能。多吃可以补肺养血。补品莲藕无疑成了当今的食谱“当家菜”。新鲜莲藕除了含有大量的冬季调节碳水化合物外，还富含蛋白质、养生饮食维生素和矿物质。为主它还富含膳食纤维，对治疗便秘和促进有害物质排泄非常有益。

食物二：花生。富拓贵金属

经常吃花生可以“花生仁含有约26%的蛋白质，相当于小麦的两倍，容易被人体吸收利用；脂肪含量高达40%，不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值高于食物，可与鸡蛋、牛奶、肉类等动物性食物相媲美。中医认为花生性平，味甘，入脾肺经。能醒脾胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳。主要治疗营养不良、食少体弱、干咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少、大便干燥等疾病。

食物3：鲈鱼。

鲈鱼富含蛋白质、脂肪和维生素B2，易于消化、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼温甜，具有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。鲈鱼在冬天肥胖可爱，肉白如雪，鱼细腻，是品鲈鱼的最佳季节。

推荐冬季补品食谱。

冬季补品、补元气、补元气药是不能补的，只有五谷、豆类食品才能补元气。腊八粥多煮几次，五谷五豆俱全，入肾补精气，有助于冬季养肾阴。冬天多吃黑色食物，如黑豆、黑芝麻、黑米，这些黑色食物都进入肾经，滋养活力。

1.西兰花鱿鱼。

主料：西兰花300克，鱿鱼200克。

配料：食用油、蒜、盐。

制作方法：

1）将西兰花选成小花，将鱿鱼洗净切成片，然后切成十字刀花和蒜末，切成蒜末；

2）阿迪锅通电，将蒜末、西兰花、鱿鱼放入锅中，搅拌均匀，盖上盖子炖2分钟，打开盖子后撒盐搅拌均匀。

营养分析:鱿鱼脂肪含量极低，西兰花钙含量高，富含B族维生素。这道菜可以预防骨质疏松症，补充脑力，预防老年痴呆症。

烹饪提示：西兰花烹饪和盐不能太长，短时间快速烹饪不会失去和破坏抗癌营养。

2.炖羊肉。

主料：500克羊肉。

配料:酱油、料酒、八角1、姜、葱、干红椒20克，盐、糖适量。

制作方法:

1)羊肉洗净切成2厘米见方块，捞起沥干，撒上料酒、八角、酱油、姜、盐、糖腌制片刻；

2)将葱洗净，分散备用，将干红椒切成段；

3)将主料和配料放入阿迪锅中搅拌均匀，盖上盖子通电，选择肉键。

营养分析:冬腊月是吃羊肉的最佳季节。羊肉味甘而不腻，性温而不燥。具有补肾壮阳、暖中祛寒的功效。因此，冬天吃羊肉不仅能抵御风寒，还能滋养身体。

烹饪提示：烹调羊肉时，可加入适量的料酒和生姜，既能去除羊肉的气味，又能保持羊肉的原味。。

三、萝卜丝饼。

主料：250克白萝卜，250克面粉。

配料：肉泥100克，葱，食用油，盐适量。

制作方法:

1)萝卜洗净切成细丝，用水煮至5成熟；

2)将萝卜丝与肉泥、盐混合均匀；

3)面粉加水发酵揉成几个面团，加入萝卜馅，做成几个饼；

4)阿迪锅通电，用食用油擦拭锅底，将饼铺在锅底，两面加热5分钟，打开盖子翻面加热2分钟。

营养分析：本菜具有健胃、理气、消食、化痰的功效，可治疗食欲不振、食后腹胀、咳喘多痰等症状。

烹饪提示:白萝卜主泻，胡萝卜主补，最好不要一起吃。一起吃的时候要加点醋调和，这样有利于营养的吸收。

(责任编辑：焦点)